Considerando a temperatura no solo e a 500 metros, respectivamente de 35ºC e 28ºC. Uma parcela de ar que se eleva estará em equilíbrio instável, esta condição ocorre:

Apenas em ar seco ×
Apenas em ar neutro ×
Apenas em ar saturado ×
Tanto em ar seco como em ar saturado 

O equilíbrio do ar seco é instável porque o ar que está com 35ºC na superfície, atinge os 500 metros com 30ºC (razão adiabática seca = 1ºC/100 m).

Ela com 30ºC está mais quente que os 28ºC, logo, tenderá a subir, devido o ar estar mais leve que o ar ambiente. Isso torna o equilibro Instável.

Agora, a razão adiabática úmida é 0,6ºC/100m, certo? Então se no solo está 35ºC, o ar saturado atingirá os 500m com 32ºC, logo, mais leve que o ar ambiente e tendendo a subir. assim como no equilíbrio do ar seco ela é Instável.

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